مدونة كيف تصنع أفضل اسبريسو؟
كيف تصنع أفضل إسبريسو؟
تتطلب الإسبريسو ماء ساخنًا ليمر عبر البن المطحون ناعماً للغاية تحت ضغط عالٍ. يتم استخدام مصفاة بدلاً من المرشح. وبالتالي ، لا يضيع شيء من النكهة العطرية لزيت القهوة. والنتيجة هي قهوة ذات نكهة قوية ومكثفة.
ماذا يوجد في الإسبريسو؟
تقريبًا جميع أنواع القهوة ذات الأسماء الأجنبية مصنوعة من الإسبريسو. يضاف الماء إلى الإسبريسو ، ويحصل على اسم آخر ، ويضاف إليه القليل من الحليب ، ويصبح نوعًا آخر من القهوة ، ويضاف ما يكفي من الحليب لملء الكوب ، ويسمى باسم آخر ، ويضاف إليه الشوكولاته ويكتسب هوية مختلفة.
بماذا يُصنع الإسبريسو؟ strong>
الإسبرسو هو نوع من القهوة يتم الحصول عليها عن طريق تقطير الماء الساخن على مسحوق قهوة مطحون ناعماً ومضغوطاً. < / p>
كيف تصنع الإسبريسو الناعم؟
من أكثر الطرق شيوعًا لتنعيم الإسبريسو إضافة الماء إليه. بعد تخمير قهوتك ، يمكنك الحصول على نوع القهوة الذي نسميه أمريكانو بالماء الساخن أو البارد الذي تضيفه إليه ، حتى تتمكن من تناول قهوة الإسبريسو بسهولة.
كيفية صنع جرعة طويلة إسبرسو؟
في لقطة طويلة ؛ أي في لونغو إسبرسو ، بعد الحصول على الإسبريسو ، يستمر تمرير الماء عبر القهوة ويتم الحصول على ما يقرب من نصف كوب من القهوة (100-120 مل). نوع القهوة الذي أرغب في تجربته في أول فرصة ، إذا كان هناك مكان في أنقرة يعمل بشكل جيد ، فأنا منفتح على التوصيات.
ماذا تعني بالضبط الإسبريسو؟ < / strong>
ما هو الاسبريسو؟ هل تعني؟ هو نوع من القهوة يُصنع عن طريق تمرير الماء المضغوط عبر مسحوق قهوة ناعم جدًا.
كيف تصنعه بدون آلة إسبرسو؟
ضع الماء المغلي في قاع الموكا وعاء. ضع البن المطحون للإسبريسو في الجزء الأوسط. نضع وعاء الموكا على نار متوسطة ونتركه يغلي ببطء. بعد الغليان ، تجمع المياه الموجودة في الغرفة السفلية رائحة القهوة وتتجمع في الغرفة العلوية.
كيف يتم صنع قهوة الإسبريسو؟
توضع القهوة في فلتر القهوة بالجهاز وتضغط. بعد ذلك ، يتم وضع كوب ، ويمرر 30 مل من الماء عبر القهوة ، ومن المتوقع أن يتم تصفيته لمدة نصف دقيقة. في حالة استيفاء هذه الشروط ، يتم الحصول على جزء من الإسبريسو.
قراءة: 154
